吉野川市の梅酒まつりフェア

以前書いた、吉野川市の梅酒まつり。

ふるさと納税でも、梅酒まつりフェアってことで、いつもなら1万円で1本の梅酒を頂けるところ、20日までだと、5千円で1本頂けるらしい。

［ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス] | 徳島県吉野川市[よしのがわし]のふるさと納税で選べるお礼の品・使い道］

どうしよう。

迷う。

今年の私の収入が今月末まではっきりしないけど、旦那のはあと2万円は、いけるはず。

1万円分は違うのに決定してるので、あと1万円。

一週間悩みます。

梅酒

先週、梅酒まつりが浅草であったのですが、気づいたのが当日ってことで、行きそびれました。

他にもないかなと見てたら、良さそうな梅酒まつりを発見。

でも遠いなぁ。しかも、その週、土曜出勤の日だ。

徳島県吉野川町の梅酒まつりです。

［徳島県吉野川市美郷をしっかり愉しむ情報満載 美郷の環（みさとのわ）]

吉野川町の三郷地区は梅酒特区になっているみたい。

酒類製造免許を取得するには、一年間にどれだけ作らないといけないという最低製造数量基準があるんだけど、特区ということで、その基準を普通より低く設定出来てるみたいで、夫婦二人でやってる酒蔵もあるみたい。

おばあちゃんの作った梅酒が好きだったので、小さな酒蔵で作ってるとこは、惹かれます。

あとは、梅酒の種類がたくさん飲めるとこって、上野にあるビュッフェのお店かな。むかーし、一度だけいった記憶が。

[ぐるなび - 自然食ビュッフェ 大地の贈り物 上野店（上野/バイキング（ビュッフェ））］

ここ。

また行きたいな。

スパイスクッキングPart2

スパイスクッキングのチョリソーソーセージ作ってみました。

 

これは、作り方をよんだら、粉を水に溶かすと書いてあったので、溶かしてみました。

 

 

ソーセージとコーンを炒めてこのタレを和えて炒めたら完成です。ほんと、簡単。

 

 

今まで、〇〇の素って、あんまり使ったことなかったけど、味はもう決まってるし、早いし便利だなって思います。

 

これ、結構辛かったので、お子さんとかは、辛すぎるかも。

私はビールにあってよかったですよ。

 

スパイスクッキング11種

モラタメさんで、スパイスクッキング11種がでていたので、タメしました。

 

スパイスクッキングアジアン屋台街シリーズ

■トムヤムクン ×1

■ガパオ ×1

■青菜のタイ風炒め ×1

■カオマンガイ ×1

■ココナッツミルク風スープ ×1

■タイ風炒飯 ×1

■トムヤムチキン ×1

 

スパイスクッキング バルメニューシリーズ

■いか墨パエリア ×3

■チョリソー風ソーセージ ×3

 

スパイスクッキングシリーズ

■おつまみきゅうり ×1

■タコライス ×1

 

 

今日まで使ったのは、

青菜のタイ風炒め

おつまみきゅうり

 

全体的に、にんにくが効いてます。

で、味は濃いめ。

主人はおつまみきゅうりが気に入ったみたいで、また作ってと言ってます。

一つに二袋入ってるので、たくさん作れますよ。

 

にんにくが効いてなければ、簡単だしお弁当に入れたかった。にんにくなしの作ってくれないかな。

 

写真撮り忘れたので、また作ったら写真載せます。

 

 

 

ビストロクイック

モラタメさんで、キューピービストロクイックがでていたので、タメしました。

●ロブスターのうま味広がるビスク風ソース×1

●ポルチーニ薫るきのこクリームソース×1

●フォン・ド・ヴォーのうま味広がる赤ワインソース×2

●モラタメ編集部セレクト×1

で、864円でした。

私のところには、編集部セレクトはビスク風ソースがきました。

綾町から、いただいた豚肉があったので、豚肉ソテー赤ワインソースにしてみました。

本来の使い道なら、煮込みなのですが、ロースカツ用豚肉を使いたかったため、ソースとして使いました。

赤ワインソースだけだと、ソースとしては酸味が足りなかったため、少しケチャップ足しました。

豚肉には、塩とバジルと小麦粉つけて、ソテーにしました。

ソースは濃厚だけど、ぐどくなく、美味しかったです。

次はビスク風ソース使ってエビで簡単に煮込みを作ってみたいです。

宮崎県綾町

宮崎県綾町から、ふるさと納税のお礼が届きました。

こんな箱で届いた中身は、これです。

綾ぶどう豚食べ尽くしセットです。

これ、すごい人気らしく、ふるさとチョイスという、HPだと、品切になってました。

でも、欲しかったので、ちょっと裏技。

裏技ってよりも、正攻法だけど。

［宮崎県綾町ふるさと納税特設サイト］

綾町の公式ホームページ上だと申込めます。

豚肉が欲しい人にはオススメなので、ぜひ公式ホームページから、申し込んでみてください。

めちゃ、大量でしょ。

冷凍庫に入りきらなかったので、一部解凍してます。

明日の夕飯に使います。

申込:7月中旬

謝礼品届け日:10月中旬

謝礼品:綾ぶどう豚食べ尽くしセット

内容:ロースとんかつ用　100g×4枚

肩ロース生姜焼き用肉　200g

バラ焼肉用　400g

ももスライス用　750g

ぶどう豚ハンバーグ　100g×8個

ふるさと納税はじめました

ふるさと納税はじめましたって言っても、自分の名前では3年前からやってます。

主人の名前で、今年はじめてふるさと納税をしてみました。

今年から、ふるさと納税可能額が倍に上がったのと、特産品も3年前から比べたら、いろいろ出てきて欲しいものが増えたからです。

また、旅行が趣味なので、帰ってきてから、行ったとこのふるさと納税をするのも、旅行を思い出して楽しいです。

ふるさと納税とは、なんだろう。

自分はいくらくらいできるんだろうと思った時は、総務省のHPが一番詳しくわかりやすかったです。

［総務省｜ふるさと納税ポータルサイト｜ふるさと納税のしくみ｜税金の控除について］

高額納税者の方ほど、ふるさと納税がたくさんできると思いますが、謝礼品は一時所得になるとの見解が国税庁からでているので、注意が必要です。

［「ふるさと寄附金」を支出した者が地方公共団体から謝礼を受けた場合の課税関係｜所得税目次一覧｜国税庁］

一時所得、住宅エコポイントの時も、気にしてました。

あと、保険の一時金を受け取るのも、一時所得になります。

一時所得の控除額は50万円なので、超えそうな方は、注意してください。

私は、気にしなくてもそんなにいきません。残念。